Sekiranya anda tiba di Melaka, masakan Nyonya akan membuatkan anda berselera sekali. Ia merupakan gabungan makanan Cina tetapi menggunakan rempah ratus masyarakat India dan herba-herba yang sering digunakan oleh masyarakat Melayu.
Rasailah sendiri, barulah anda tahu kehebatannya. Antara hidangan yang boleh dicuba ialah otak-otak (isi ikan), sup itik, laksa lemak (mi dan udang bersama kuah laksa bersantan), jantung pisang, mi siam dan nasi kunyit. Sebagai pembuka selera, anda boleh mencuba sagu Melaka (sagu biji bersama air gula) dan kuih koci (tepung pulut berinti kelapa parut).
Senarai Restoran Yang Menyajikan Makanan Nyonya.
Restoran Ole Sayang
No. 198 - 199 Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
Tel: 06-283 1966 / 06 283 3315
Restoran Nyonya Makko
No. 123, Jalan Melaka Raya, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
Tel: 06-284 0737
Restoran Seroni Restoran Banyonya
No. 164, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
Tel: 06-292 2192
Restoran Bibik Neo
No. 6, Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
The Peranakan Delight
No. 5, Jalan Laksamana, 75000 Melaka
Restoran Seafarer
No. 1516, Batang Tiga, Tanjung Kling, 76400 Melaka
Tel/Faks: 06-315 2693
Restoran Banya Restoran Nyonya Suan
No. 12 & 14, Jalan PM3, Plaza Mahkota, Bandar Hilir, 75000 Melaka
Tel/Faks: 06-286 4252
Restoran Indah Sayang
No. 138, Jalan Melaka Raya, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
Tel: 06-282 0285
Restoran Manis Sayang
No. 618 & 617, Jalan Melaka Raya 10, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
Tel: 06-281 3393
Restoran Double Ocean
No. 73, Jalan Melaka Raya 24, 75000
Melaka Nancy’s Kitchen
No. 6, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka