Masyarakat Portugis menggunakan gabungan rempah ratus dalam makanan mereka. Sebagai penambah perisa, jus lemon, asam jawa dan buah masam digunakan untuk memberi rasa yang sungguh nikmat dalam makanan.
Di antara hidangan yang popular ialah Devil’s Curry (kari yang kaya dengan 12 perasa bersama isi ayam atau daging), Garing-garing (snek lazat yang diperbuat daripada ikan dan disajikan bersama sayuran yang dimakan mentah) dan Ikan Bakar Portugis (ikan yang dibakar dan dibalut dengan daun pisang).
Restoran Yang Menyajikan Makanan Portugis
Restoran Papa Joe
No. 18/B, Lot 2, Medan Portugis, Ujong Pasir, 75050 Melaka
Tel: 06-284 3276
Restoran De Lisbon
No. 18, Medan Portugis, Ujong Pasir, 75050 Melaka
Tel: 06-284 8067
Celine’s Cafe
No. 18A, Medan Portugis, Ujong Pasir, 75050 Melaka
Tel: 06-292 1384
Restaurant Straits Settlement
No. 18C, Medan Portugis, Ujong Pasir, 75050 Melaka
Restoran Dan Pedro